Das Salz des Lebens
Aus einem der saubersten Salzgebiete der Welt kommt unser Meersalz. Guérande heißt auf bretonisch Gwen Ran und bedeutet das weiße Land. Hier hat sich das Handwerk der Meersalzgewinnung seit Jahrhunderten nicht verändert. Ende der 80er Jahre entschloß sich eine Gruppe von Produzenten aus Guérande die Salzgewinnung und die Vermarktung zu professionalisieren.
Unter dem Label "le Guérandais" brachten sie ihre Meersalzprodukte auf den Markt und haben heute einen festen Platz in französischen Küchen.

Der Weg des Salzes vom Meer bis zu uns - Bilder der “Salzgärten”

Meersalz ist gesund. Es enthält viele Mineralstoffe und im Gegensatz zum Steinsalz mehr Spurenelemente, Jod und Kalzium.
Ein Teil der Produkte ist mit dem Gütesiegel NATURE ET PROGÈS ausgezeichnet. Seit 1989 trägt das “Sel de Guérande” das Label Nature et Progrès. Es garantiert landwirtschaftliche Praktiken im Einklang mit der Umwelt und somit die natürlichen Belassenheit des Salzes. Das Label garantiert die Gewinnung von Salz ohne chemische Zusatzstoffe.
Ein Teil der Produkte ist mit dem Gütesiegel "Label Rouge" ausgezeichnet.
Es ist für den Verbraucher eine Garantie für hervorragende Qualität des Produkts bezüglich Herkunft, Fabrikation, Reinheit und vorzüglichen Geschmacks.

Wir bieten Ihnen das Meersalz in unterschiedlichen Zubereitungen an:
- Grobes, feines Meersalz und aromatisiertes Meersalz in unterschiedlichen Verpackungen
(Seite 2)

- Feines Meersalz in einer originellen Verpackung (Seite 3)

- "Fleur de Sel" - das Feinste vom besten Meersalz (Seite 3)