Arganienöl
Arganienöl wird aus den Früchten des Arganienbaumes gewonnen. Der Baum ist vom Aussterben bedroht, obwohl das Arganiengebeit Marokkos seit 1998 zum Biosphären-Reservat erklärt wurde.
Arganienöl ist sehr wertvoll. Um einen Liter Öl zuerhalten werden 40 kg Früchte extrahiert. Das entspricht dem Ertrag eines ausgwachsenen Baumes. Dazu sind 16 Stunden härtester körperlicher Arbeit notwendig.
Arganienöl findet Verwendung sowohl inder Küche als auch in der Körperpflege. (Körperpflegeprodukte mit Arganöl finden Sie hier)

Unser Arganienöl stammt von einer Frauenkooperative aus der marokkanischen Provinz Essaouiva. Diese Frauenkooperative unterstützt alleinstehende Fraunen und Frauen in Schwierigkeiten.
Dieses Öl wird unter biologischen Gesichtspunkten gewonnen.

Arganienöl – Flüssiges Gold für die Gesundheit.
Dass Ziegen schlaue Wesen sind erkennt man in Marokko an ihrer Vorliebe für einen bestimmten Baum.
Der Ziegen- oder besser der Arganenbaum, der auch hierzulande immer mehr Anhänger (unter den Menschen) findet.
Er produziert Nüsse, die von den Berberfrauen zu einem Öl verarbeitet werden, das alle Vorteile eines sehr hochwertigen Speiseöls aufweist: Es hat einen nussigen Geschmack, bereichert somit Salatsaucen mit wunderbaren Geschmacksnuancen. Es enthält hohe Anteile an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Ölsäure. Dadurch hat es positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel und das Herz-Kreislaufsystem.

Das Öl sollte in heißen Speisen erst ganz am Schuss hinzugefügt werden. So behält es alle wertvollen Wirkstoffe und seine Geschmacksvielfalt.
Einfach und lecker ist, Weißbrot oder Fladenbrot in Arganöl einzutunken. Flasche 250 ml.