Melonen aus der Provence
Leckere Melonen aus der Provence.
(Charentais-Melone)

Die Sonne in Südfrankreich hat diesen Melonen ein unvergleichliches Aroma mitgegeben.

Allein der süße, sonnige Duft spricht für seine außergewöhnliche Qualität und Reife.

Da die Melonen zu ca. 90% aus Wasser bestehen, sind sie der ideale Durstlöscher, auch, weil sie nur ca. 30 bis 40 Kalorien pro 100 gr Fruchtfleisch haben.
Der Gehalt an Mineralstoffen ist auch verhältnismäßig hoch, vorallem an Kalium. Der Gehalt an Provitamin A zählt zu den höchsten unter den Früchten.

Die Melonen sollten vollreif und kühl genossen werden. Sie sind ca. 8 - 10 Tage gekühlt haltbar.

Teilen Sie die Melonen in kleine Stücke auf und entfernen Sie mit einem Löffel die Kerne.

Zum Frühstück begleitet die Melone hervoragend ein Müsli.
Melone zum Cocktail oder in einer Bowle.
Als Vorspeise mit Schinken oder geräuchertem Forellenfilet.
Als Dessert in einer Melonensuppe oder als Melonensorbet.
Oder einfach nur für den Heißhunger zwischendurch...............

Wie verschicken immer zwei Melonen. Das Gesamtgewicht beträgt also zwischen 1700 gr und 2100 gr.

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