Pastis Janot
Das Herstellungsverfahren des Pastis JANOT unterscheidet sich von jenen anderer Erzeuger.
Der Großteil des üblichen Pastis wird durch Brennen hergestellt.
Der Pastis JANOT hingegen hält die althergebrachten Rezepte ein: Mehrere, sorgfältig ausgewählte Pflanzen, wie Anis, Süßholz und aromatische Kräuter, werden mindestens drei Wochen lang mazeriert. Langsam geben sie ihre Aromen frei und verleihen so dem Pastis JANOT einen besonderen reichhaltigen Geschmack.

Nach drei Wochen wird das Produkt abgezapft, gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Dies ist der Unterschied, der den außergewöhnlichen Erfolg des Pastis JANOT im Süden Frankreichs erklärt. Duft erinnert an Fenchel oder Koriander.
0,7 l - 45% Vol. Alkohol.
Weitere Informationen zur Distillerie Janot

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Pastis Janot "Bio"
Bei diesem Pastis sind Pflanzen und Alkohol kontrolliert biologischer Herkunft.
Der Pastis wird mindestens drei Wochen mazeriert, gefiltert und auf Flaschen gezogen.
Eine Vereinigung aus Tradition und kontrolliert biologischer Sorgfalt.
0,7 l - 45% Vol. Alkohol

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Pastis l'Anis blanc – der Weiße
Ein etwas anderer Pastis aus einer subtilen Vereinigung von Sternanis für Kraft und Frische und einer Distillation von grünem Anis für Milde und zur Abrundung.
Er wird in einer originellen, lichten Flasche angeboten, die seinen Charakter optisch unterstreicht.
07, l . 45% Vol. Alkohol

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